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Spalla Iberica Di Bellota

Deriva delle estremità anteriori del maiale. È una porzione di dimensione più piccola del prosciutto ma di un gusto squisito per i palati più esigenti giacché, possedendo l’equilibrio ideale tra grasso e magro, la carne risulta essere ancora più succosa.

Lineamenti

· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérico, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331iii)

NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA.


· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético:1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g
Grasas16,80 g/100g.
De las cuáles ácidos grasos saturados:6,02 g/100g
Hidratos de Carbono:<0,5 g/100g.
De los cuáles azúcares:<0,5%
Proteínas:32,2 g/100g
Sal7,75 g/100g
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