Prodotti
Salchichòn Iberico Di Bellota
Elaborato con il metodo tradizionale, tramandato da generazione in generazione, con il tocco speciale della famiglia, otteniamo i nostri eccezionali salchichòn, uno dei nostri prodotti più nobili che riusciamo a selezionare tra le migliori carni magre del maiale iberico per condirlo e insaccarlo in intestino naturale, dandogli una leggera ventilazione al fumo di legna di quercia. Presenta un taglio di colore biancastro e aromi sottili, puri ed eleganti.
Lineamenti
· Ingredientes: Carne de cerdo Ibérico, sal, pimienta, nuez moscada, ajo, orégano, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-250, E-252). TRIPA NATURAL DEL PORCINO: RETIRAR ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA.
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA.
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
| Valor Energético | 1952 KJ/100g 471 Kcal/100g |
| Grasas | 40,8 g/100g |
| De las cuáles ácidos grasos saturados | 15,72 g/100g |
| Hidratos de Carbono | 2,6 g/100g |
| De los cuáles azúcares | 0,8% |
| Proteínas | 23,4 g/100g |
| Sal | 41,0 g/100g |