Prodotti

Salchichòn Iberico Di Bellota

Elaborato con il metodo tradizionale, tramandato da generazione in generazione, con il tocco speciale della famiglia, otteniamo i nostri eccezionali salchichòn, uno dei nostri prodotti più nobili che riusciamo a selezionare tra le migliori carni magre del maiale iberico per condirlo e insaccarlo in intestino naturale, dandogli una leggera ventilazione al fumo di legna di quercia. Presenta un taglio di colore biancastro e aromi sottili, puri ed eleganti.

Lineamenti

· Ingredientes: Carne de cerdo Ibérico, sal, pimienta, nuez moscada, ajo, orégano, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-250, E-252). TRIPA NATURAL DEL PORCINO: RETIRAR ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.

NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA.

· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético1952 KJ/100g 471 Kcal/100g
Grasas40,8 g/100g
De las cuáles ácidos grasos saturados15,72 g/100g
Hidratos de Carbono2,6 g/100g
De los cuáles azúcares0,8%
Proteínas23,4 g/100g
Sal41,0 g/100g
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