La calidad es la primero
Para la plena satisafacción de nuestros clientes, en DON IBÉRICO sometemos todos nuestros productos a los más rigurosos y reconocidos controles de calidad.
Completa trazabilidad del producto. Cada uno de nuestros jamones y paletas se identifican individualmente con códigos de barras para garantizar, con detalle, todo el proceso de elaboración.
Además, todos nuestros embutidos se controlan por lotes asignados a cada campaña para que los servicios técnicos de control de calidad supervisen de forma exhaustiva y continua el dilatado proceso de elaboración de los distintos productos ibéricos.
Elaboración artesana e Innovación Tecnológica. Hoy como ayer, los productos del cerdo ibérico se elaboran según los métodos tradicionales pero la incorporación de nuevos procesos industriales y las más modernas