Product
Acorn-Based Shoulder-Ham
This piece proceeds from the front extremities of the pigs. Smaller-sized than the ham, this piece provides an exquisite tasting for the most demanding palates since its ideal equilibrium between fatty and lean makes its meat even juicier.
Characteristics
· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérico, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331iii)
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA.
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA.
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
| Valor Energético: | 1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g |
| Grasas | 16,80 g/100g. |
| De las cuáles ácidos grasos saturados: | 6,02 g/100g |
| Hidratos de Carbono: | <0,5 g/100g. |
| De los cuáles azúcares: | <0,5% |
| Proteínas: | 32,2 g/100g |
| Sal | 7,75 g/100g |