Produkt

Ibérico-Chorizo Aus Eichelmast

Bei der Herstellung werden hochwertiges mageres Fleisch, Paprika und natürliche Zutaten vermischt, dann über Eichenholzrauch angeräuchert und schließlich erfolgt die lange Reifung in Trockenkammern.

Ein ausgezeichnetes Produkt, dessen manuelle Herstellung deutlich erkennbar ist. Beim Aufschneiden zeigt sich eine sehr intensive, für das Fleisch des iberischen Schweins charakteristische Färbung, eine feste Textur und ein intensives Aroma.

Eigenschaften

· Ingredientes: Carne de cerdo Ibérico, sal, pimentón, azúcar, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, LACTOSA, PROTEÍNA LÁCTEA, LECHE EN POLVO, corrector de acidez (E-331iii), emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-392). TRIPA NATURAL DE PORCINO. RETIRAR ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.

NO CONTIENE GLUTEN.

· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético1909 KJ/100g 460 Kcal/100g
Grasas36,3 g/100g
De las cuáles ácidos grasos saturados12,59 g/100g
Hidratos de Carbono2,00 g/100g
De los cuáles azúcares0,8%
Proteínas31,3 g/100g
Sal5,62 g/100g
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