DON IBÉRICO-Schinken, Synonym für gesunde Ernährung
Die Produkte, die vom nur mit Eicheln ernährten iberischen Schwein stammen, besitzen dank der Ölsäure der Eichel ausgezeichnete Nährwerteigenschaften.
Das iberische Schwein zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, in seine Muskulatur große Mengen von einfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem Ölsäure, aufnehmen zu können. Diese Säuren tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei und beugen Erkrankungen der Herzkranzgefäße vor.
Der Schinken von DON IBÉRICO ist mehr als nur ein Fleischprodukt, denn er besitzt unzählige positive Eigenschaften, die unserer Gesundheit zuträglich sind.
Der DON IBÉRICO-Schinken ist nicht nur ein Qualitätsprodukt. Er ist ein Synonym für GESUNDE ERNÄHRUNG.
Gesunde Ernährung
Vorteile des Ibérico-Schinkens
Enthält einen hohen Anteil an Oxidationshemmern und Vitaminen, vor allem der Gruppe B und Vitamin E, sowie Folsäure, die das Nervensystem schützt und die Gehirntätigkeit anregt.
Schützt vor Herkzkreislauferkrankungen, da sein Fett reich an einfach gesättigten Fettsäuren ist und einen hohen Anteil an Ölsäure besitzt.
Niedriger Salzgehalt, was Aroma und Geschmack verstärkt und das Fleisch saftiger macht. Reich an Proteinen.
Hoher Anteil an Mineralstoffen (Eisen, Phosphor, Natrium, Kalium, Magnesium, Kupfer und Zink), die wichtig für die Gesundheit von Knochen und Knorpel sowie für die Gehirnfunktion sind.
Eignet sich ausgezeichnet für eine kalorienbewusste Ernährung, denn in 100 gr sind nicht mehr als 185 Kalorien enthalten.